Desde el corazón de la Parte Vieja Donostiarra, al pié del monte Urgull, y a la sombra del Castillo de la Mota, estamos comprometidos con la defensa de nuestras costumbres y tradiciones culinarias y gastronómicas, así como de los productos que en ella se emplean.
Conocidos popularmente como la Gastronómica, en la pestaña contigua, encontraras información sobre nuestra filosofía e historia, así como algunos de nuestros trabajos más destacados.
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La Gastronomica en Douarnenez |
Los días 17,18,19 y 20 de Julio se celebraron en Douarnenez, Bretaña, las tradicionales Fiestas del Mar, que reunen, cada dos años, a innumerables veleros de todas partes del mundo. En esta ocasión, Euskal Herria era...
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Con FECOGA en la Expo del Agua |
Cincuenta y cuatro cofrades pertenecientes a la Federación de Cofradías Gastronómicas – FECOGA - tomaron parte en los diversos actos que se celebraron, en la capital aragonesa, los días 19, 20 y 21 de Junio en homenaje a...
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24.07.2008
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Tras un año de ausencia este 23 de julio se celebró en la sociedad Euskaldarrak de Renteria el concurso intersociedades de bacalao al pil-pil. Esta sociedad ha relevado a la sociedad Alkartasuna en la organización de este evento...
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28.06.2008
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El sábado 28 de junio, celebramos un almuerzo en la Cofradía Vasca de Gastronomía, dedicado al queso. Aunque en la programación parecía una comida demasiado recia, no fue así, sino mas bien, un recorrido tranquilo, por diferentes quesos,...
